
Енергийна стойност:326kcal/1363KJ
Мазнини: 2g От които наситени:0g В
ъглехидрати: 69g От които захари: 1g
Белтъчини: 8g
Сол: 0g
ПЪЛНОЗЪРНЕСТО БРАШНО ОТ СПЕЛТА
Спелтата е зърно което не е достатъчно познато у нас!
Тя се отглежда в екологично чист район, в землището на с. Плевун,
също както и останалите култури /лимец, пшеница,ръж/
Спелтата се състои от обвивка и вътрешна мека част.
Смилането става с гранитни камани /гранита не отделя частици и песъчинки от него/ и поради ниските обороти на въртене не надвишава 40 градуса, полезните вещества не се унищожават.
Към готовото брашно не се добавят чужди примеси и косерванти,
това го прави изключителни чист и натурален продукт!
Пълнозърнестото брашно от спелта е подходящо за всякакви печива като селски хлаб, питки, палачинки, всякакви сладкиши и много други!